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Boules de pâte moelleuses et rondes, faites de farine et frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Légères et moelleuses, un succès garanti !

Pâtisserie triangulaire fourrée de viande hachée, d'oignons et d'épices, frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.

De fins rouleaux de pâte fourrés au poulet et aux légumes variés, roulés serrés et frits pour obtenir une texture légère et croustillante.

De fins rouleaux de pâte fourrés aux crevettes et à la mayonnaise, roulés serrés et frits pour obtenir une texture légère et croustillante.

Pâte brisée beurrée garnie de bœuf haché, de carottes et de pommes de terre. Cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et feuilletée.

Petits chaussons fourrés de thon assaisonné, de tomates et d'oignons. Un en-cas sénégalais très apprécié.

Des tranches de plantain mûr frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Morceaux d'igname épais frits comme des frites. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, servis avec une sauce au poivre.

Un délicieux mélange de chou et de carottes, nappé d'une vinaigrette légère et onctueuse. Frais, croquant et rafraîchissant.

Ailes de dinde marinées, cuites, grillées et épicées à la perfection.

Ailes de poulet grillées assaisonnées d'herbes et d'épices. Simples et savoureuses.

Fines tranches de bœuf assaisonnées d'épices suya et servies avec des oignons et du poivre.

Gésiers de poulet mijotés dans une sauce tomate épicée jusqu'à tendreté.